Тесто, говядина, свинина, лук, кинза, специи

Тесто, говядина, лук, специи

Тесто, сыр брынза, сыр сулугуни, яйцо (желток), сливочное масло

Тесто, сыр брынза, сыр сулугуни, сливочное масло

Тесто, говядина, лук, кинза, специи

Свиная шея, приготовленная на живом огне. Подается с салатом из свежих овощей (огурец, редис, петрушка, укроп, кинза, заправка на основе соевого соуса и растительного масла) , картофельными дольками, лавашом и соусом Кайла (томаты в собственном соку, перец Чили, кинза, чеснок).

Рубленое мясо цыпленка с луком, сыром сулугуни и грузинскими специями, приготовленное на мангале. Подается с салатом из свежих овощей (огурец, редис, петрушка, укроп, кинза, заправка на основе соевого соуса и растительного масла), картофельными дольками, лавашом и соусом Кайла (томаты в собственном соку, перец Чили, кинза, чеснок).

Хлеб. Порция на выбор

Шашлык из семги в восточных специях. Подаётся долькой лимона, лавашом и салатом из овощей (огурец, редис, петрушка, укроп, кинза, заправка на основе соевого соуса и растительного масла).

Баклажаны на гриле, начинка из творожного сыра, чеснока и грецкого ореха. Украшены зернами граната и кинзой