Тесто, говядина, свинина, лук, кинза, специи
Тесто, паста том ям, лук, креветка жареная, молоко кокосовое
Тесто, начинка (цыпленок копченый, сыр сулугуни, лук репчатый, грузинские специи)
Свиная шея, приготовленная на живом огне. Подается с салатом из свежих овощей (огурец, редис, петрушка, укроп, кинза, заправка на основе соевого соуса и растительного масла) , картофельными дольками, лавашом и соусом Кайла (томаты в собственном соку, перец Чили, кинза, чеснок).
Кебаб из рубленной говядины с добавлением репчатого лука. Подается с салатом из свежих овощей (огурец, редис, петрушка, укроп, кинза, заправка на основе соевого соуса и растительного масла), картофельными дольками, лавашом и соусом Кайла (томаты в собственном соку, перец Чили, кинза, чеснок).
Тесто, сыр брынза, сыр сулугуни, яйцо (желток), сливочное масло
Тесто, цыплёнок, лук репчатый, масло сливочное, сыр сулугуни и сыр адыгейский
Свекла запеченная с зернистой горчицей и медом, томаты черри, сыр творожный, кедровый орех и микс зелени (петрушка, кинза, укроп).
Сырный суп-пюре с цыпленком, дополняется кавказской приправой джонджоли
Тесто, сыр брынза, сыр сулугуни, сливочное масло